日本食品用具和容器包装正面清单制度，你了解吗？

2020年4月28日厚生劳动省告示第195，196号发布，根据其《食品卫生法》等部分修订内容，日本食品接触产品的管理将引入正面清单制度，只允许将经过安全评估的物质用于食品器具、容器和包装。

此前，日本基本允许各类物质用于器具、容器和包装，仅对限制使用的物质加以规定。而依据2020年第195号公告新增的第18(3)条，用于器具、容器和包装中的“合成树脂材质”，其生产原料(基础聚合物及添加剂等)仅可以使用标准规范中已明确允许的物质(正面清单)。相关的清单已在修订的《食品、添加剂等规格标准》中给出，可关注公众号发送“《食品、添加剂等规格标准》”接收文件。

此外，第18（3）中还规定，当生产原料不包含在正面清单中时，如果其在器具、容器和包装中“不直接接触食品”且在食品中的迁移量不超过0.01 mg/kg，那么该原料可以使用。且“正面清单”目前所规范的材质为“合成树脂材质”，包括其他材质或混合材质中的合成树脂层或合成树脂涂层。其中“合成树脂材质”主要包括热塑性塑料、热固性塑料及热塑性弹性体；而橡胶等，视为“热固性弹性体”，不在合成树脂范围内。

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